Etiqueta: maduración de carnes
Maduración en la carnicería: todo lo que necesitas saber
10 Jun 2019 | Laura Alegre · Calidad y seguridad alimentaria, Noticias
Por María Santervás, Técnico del Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de Carnimad. Licenciada en Veterinaria y Máster en Seguridad...
