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INFORMACIÓN DE INTERÉS SOBRE EL SECTOR DE LA CARNICERÍA-CHARCUTERÍA Y TODO LO QUE LE RODEA, A UN SOLO CLICK.
Si sois #FansdelVacuno no os perdáis la campaña
20 Sep 2019 | Alimentación, Gastronomía, Marketing y comunicación, Noticias, Nutrición, Productos
PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha puesto en marcha la campaña #FansdelVacuno cuyo objetivo es poner...
El Día del Carnicero y Charcutero inaugura a lo grande Meat Attraction 2019
18 Sep 2019 | Gastronomía, Marketing y comunicación, Noticias
Ayer, 17 de septiembre, se inauguró la III Edición de la Feria del Sector Cárnico, Meat Attraction, y en esta...
¿Quieres que tu experiencia como carnicero, charcutero y/o pollero se te reconozca oficialmente?
06 Sep 2019 | Formación - Educarne, Marketing y comunicación, Noticias
Ahora, entre todos los profesionales del sector podemos hacerlo posible. Es hora de que el oficio sea reconocido con su...
Pepe Chuletón se convierte en el nuevo embajador de CEDECARNE
04 Sep 2019 | Gastronomía, Marketing y comunicación, Noticias
El carnicero riojano será así la imagen de la Confederación Española de Detallistas de la Carne, en el nuevo proyecto...
¿Puede el consumidor aportar su propio envase para llevarse los productos a granel?
02 Sep 2019 | Calidad y seguridad alimentaria, Noticias, Productos
Durante el último año, han sido muchas las medidas y campañas relacionadas con la reducción de plásticos, entre ellas las...
Carnimad ha conseguido 280000 € en ayudas para el sector en materia de...
02 Sep 2019 | Asesoría laboral, Empleo, Noticias
Carnimad ha tramitado con éxito, en los dos últimos años, un total de 80 subvenciones de empleo, gracias a las...
Radiografía nutricional de las carnes maduradas
02 Sep 2019 | Calidad y seguridad alimentaria, Gastronomía, Noticias, Nutrición, Vida sana
María Santervás, Técnico del Área de Calidad y Seguridad Alimentaria de Carnimad, Licenciada en Veterinaria y Máster en Seguridad Alimentaria...
¿Eres autónomo y vendes online? Se avecinan cambios
29 Ago 2019 | Asesoría jurídica, Noticias
Los autónomos que dispongan de un e-commerce estarán obligados a cambiar su método de cobro a partir del 14 de...
Ven a celebrar el Día del Carnicero y Charcutero en Meat Attraction 2019
29 Ago 2019 | Formación - Educarne, Gastronomía, Marketing y comunicación, Noticias, Productos
Los profesionales del sector de la carnicería y charcutería tenemos algo que celebrar este año; y es que la feria...
5 respuestas a dudas frecuentes sobre la Listeriosis
26 Ago 2019 | Alimentación, Calidad y seguridad alimentaria, Formación - Educarne, Gastronomía, Noticias, Nutrición, Productos, Vida sana
Desde que el pasado 5 de agosto saltará a los medios de comunicación la noticia del peor brote de listeriosis...