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INFORMACIÓN DE INTERÉS SOBRE EL SECTOR DE LA CARNICERÍA-CHARCUTERÍA Y TODO LO QUE LE RODEA, A UN SOLO CLICK.
Ven a celebrar el Día del Carnicero y Charcutero en Meat Attraction 2019
29 Ago 2019 | Formación - Educarne, Gastronomía, Marketing y comunicación, Noticias, Productos
Los profesionales del sector de la carnicería y charcutería tenemos algo que celebrar este año; y es que la feria...
5 respuestas a dudas frecuentes sobre la Listeriosis
26 Ago 2019 | Alimentación, Calidad y seguridad alimentaria, Formación - Educarne, Gastronomía, Noticias, Nutrición, Productos, Vida sana
Desde que el pasado 5 de agosto saltará a los medios de comunicación la noticia del peor brote de listeriosis...
Nuestra Directora, María Sánchez, habla de listeriosis en “Está pasando” de Telemadrid
23 Ago 2019 | Alimentación, Calidad y seguridad alimentaria, Marketing y comunicación, Noticias, Nutrición, Vida sana
María Sánchez, Directora General de la Asociación de Carniceros y Charcuteros de Madrid, ha mandado un mensaje tranquilizador a la...
«Dejar de comer carne no va a salvar la Tierra desde un punto...
13 Ago 2019 | Alimentación, Calidad y seguridad alimentaria, Noticias, Vida sana
“En la Asociación de Carniceros y Charcuteros no estamos a favor de comer carne todos los días, es una cuestión...
El sector cárnico español está comprometido con una producción sostenible y una alimentación...
12 Ago 2019 | Alimentación, Calidad y seguridad alimentaria, Noticias, Nutrición
El sector cárnico español se reafirma en su compromiso con la mejora del medio ambiente, la reducción de los gases...
¿Fan del vacuno?
02 Ago 2019 | Alimentación, Marketing y comunicación, Noticias, Nutrición
En www.fansdelvacuno.es vas a encontrar interesantes vídeo recetas, para preparar los mejores platos con carne de vacuno; desde los más...
¿Riesgos musculoesqueléticos en tu carnicería-charcutería?
31 Jul 2019 | Noticias, Prevención de riesgos laborales
Carnimad, con la colaboración de la Comunidad de Madrid, está llevando a cabo una serie de actuaciones de prevención de...
Únete a la petición para que por fin el jamón tenga su propio...
17 Jul 2019 | Gastronomía, Marketing y comunicación, Noticias
Seguramente se te haya quedado la misma cara que a nosotros cuando te has enterado de que el jamón serrano...
AEPD ha publicado un documento en el que alerta a pymes y autónomos...
11 Jul 2019 | Asesoría jurídica, Noticias
El documento informativo elaborado por la Agencia Española de Protección de Datos, con la colaboración de la Inspección de Trabajo...
La Confederación Española de Comercio tiene nuevo Presidente, Pedro Campo
27 Jun 2019 | Noticias
Pedro Campo coge el relevo a Manuel García-Izquierdo, que deja la Presidencia de la CEC tras casi nueve años en...