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NOTICIAS
INFORMACIÓN DE INTERÉS SOBRE EL SECTOR DE LA CARNICERÍA-CHARCUTERÍA Y TODO LO QUE LE RODEA, A UN SOLO CLICK.
Participa en el I Concurso sobre Sostenibilidad y Calidad de Interovic
15 Dic 2016 | Noticias
Con esta iniciativa se pretende poner en valor el origen natural de la carne de cordero, su arraigo a la...
La menopausia y la alimentación
14 Dic 2016 | Noticias, Nutrición
Artículo publicado en la revista La Carne de Noviembre-Diciembre de 2007, elaborado por Dña. María Sánchez, Licenciada en Farmacia, Especialista...
En Navidad, hay que reciclar: Ideas prácticas para aprovechar los excedentes de los...
14 Dic 2016 | Noticias
Artículo publicado en la revista La Carne de Noviembre-Diciembre de 2013. [...]Leer más...
¿Cómo consumirán los españoles esta Navidad?
14 Dic 2016 | Marketing y comunicación, Noticias
Para estar preparados y ser previsores, hemos hecho una síntesis de los resultados de los estudios de consumo navideño más...
Nuevo etiquetado nutricional de alimentos
13 Dic 2016 | Calidad y seguridad alimentaria, Noticias
Cambios que afectan especialmente a los productos cárnicos elaborados, ya que exigen un control todavía más exhaustivo en los procesos,...
Charlamos con Clara Díez, Socia de Quesería Cultivo
13 Dic 2016 | Gastronomía, Noticias, Productos
Entrevista publicada en la revista La Carne de Septiembre-Octubre de 2016. [...]Leer más...
El BOE ha publicado la modificación de los Reglamentos del sistema de etiquetado...
12 Dic 2016 | Asesoría jurídica, Calidad y seguridad alimentaria, Noticias
El BOE ha publicado el Real Decreto 543/2016, de 25 de noviembre, por el que se modifica el Real Decreto...
Dieta saludable y fiestas navideñas: ¿una pareja bien avenida?
12 Dic 2016 | Gastronomía, Noticias, Nutrición
Artículo publicado en la revista La Carne de noviembre-diciembre de 2010, por Dña. María Sánchez, Licenciada en Farmacia, Experta en...
Imágenes que venden
09 Dic 2016 | Marketing y comunicación, Noticias
La mente humana adora las imágenes, las procesamos 60.000 veces más rápido que el texto y el 90% de la...
Ven a tu Mercado también en Navidad
09 Dic 2016 | Mercados, Noticias
El Ministerio de Economía, Industria y Competitividad viene impulsando desde 2012 la realización de campañas de promoción de las compras...