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NOTICIAS
Nueva Estrategia de Residuos del Ayuntamiento de Madrid
02 Nov 2016 | Calidad y seguridad alimentaria, Noticias
El Área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Madrid presentó el pasado 24 de octubre esta nueva estrategia, con motivo...
Entrevista a María González: de carnicera a hostelera de la carne
02 Nov 2016 | Gastronomía, Noticias
Entrevista publicada en la Revista La Carne de Julio-Agosto 2016. Pareciera que maría hubiese nacido para amar la carne y...
Retailers disruptivos
27 Oct 2016 | Marketing y comunicación, Noticias
Hoy se ha celebrado la primera edición de Retail Disruption Show, un evento donde cinco aventureros y comerciantes disruptivos han...
Ya se ha realizado la primera fase del “Erasmus de carniceros y charcuteros”...
25 Oct 2016 | Noticias
Desarrollado por Cedecarne, con la colaboración de Fedecarne, este proyecto piloto permitirá a carniceros y charcuteros de toda España intercambiar...
Interporc informa de las bondades del consumo de carne y elaborados del porcino...
25 Oct 2016 | Noticias, Nutrición
Unos 1.000 niños de diez colegios de la Comunidad de Madrid participarán en ‘Talleres de Alimentación’ en los que se...
Provacuno estrena página web
24 Oct 2016 | Noticias
www.provacuno.es es ya el punto de referencia en la red de todos los actores del sector del vacuno de carne...
Estrella Martín: llegó, se enamoró de la carnicería-charcutería y se quedó en la...
20 Oct 2016 | Gastronomía, Noticias
Entrevista publicada en la Revista La Carne de Julio-Agosto 2016. Curiosa, con inquietudes, reivindicativa y con las ideas muy claras....
Retail Disruption Show
20 Oct 2016 | Noticias
Referencia2 y COCEM celebran la I Edición de Retail Disruption Show, “Comercios Diferentes, Construyendo Ciudades Memorables”, con la colaboración de...
Premios Qcom.es al sector agroalimentario en 2015
18 Oct 2016 | Noticias
Qcom.es, Wikispanishfood.com y Euroganaderia.eu celebraron el pasado 11 de octubre, con el apoyo del Foro Interalimentario, la VI edición de...
Fedecarne ha presentado Educarne.es
11 Oct 2016 | Formación - Educarne, Noticias
La primera plataforma de formación on line dirigida en exclusiva al carnicero-charcutero del siglo XXI. El acto ha contado con...
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