Nadie conoce mejor al sector del comercio especializado de la carne. Por eso trabaja con ilusión para representarlo, poniendo en valor el oficio y sus profesionales.
Luis Jiménez
Subdirector
luisjg@carnimad.es
Trabaja en estrecha colaboración con María y con el resto de Directores de Área en la planificación y ejecución de proyectos y actuaciones.
Elena Ovejas
elenaoz@carnimad.es
Colabora con Dirección y con el resto del equipo en la consecución de los objetivos y proyectos, siendo, además, nexo con otras organizaciones, instituciones y gremios profesionales.
ATENCIÓN AL SOCIO
Jéssica Lobato
jessicalc@carnimad.es
El trato personalizado a los profesionales de nuestro sector es el núcleo de la labor que realiza en su día a día. Un trabajo que desempeña con absoluta dedicación, porque, si algo le apasiona a Jéssica, son las personas.
CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Elena Pino
Directora
elenapr@carnimad.es
Más de 15 años ayudando al carnicero, charcutero, pollero y casquero a garantizar su innovación y competitividad en la producción de alimentos seguros y de calidad.
María Manso
mariama@carnimad.es
Especialista en Calidad y Seguridad Alimentaria, ayuda a los asociados a cumplir la legislación alimentaria y se encarga de las tramitaciones que necesitan para poder ejercer la actividad.
Sara Garzás
saramariags@carnimad.es
Especialista en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ayuda a los profesionales del sector con la legislación sanitaria y tramitación de licencias.
Eliana Gonzaga
elianagp@carnimad.es
La parte administrativa del departamento, donde trabaja de manera organizada, clara y precisa para que así nuestros carniceros, charcuteros, polleros y casqueros consigan sus objetivos
ASESORÍA JURÍDICA
Fernando Niharra
Director
fernandonn@carnimad.es
Abogado del ICAM, lleva más de 12 años representando legalmente al sector del comercio especializado de carne; defendiendo y asesorando a sus empresas.
ASESORÍA LABORAL
Laura Ladrón de Guevara
lauralg@carnimad.es
Especialista en el área laboral, ofrece un asesoramiento integral y personalizado en Recursos Humanos, haciendo más fácil el día a día de nuestros clientes.
Javier Galindo
javiergr@carnimad.es
Gran conocedor de la asesoría laboral, aporta soluciones especializadas para resolver cualquier situación del ámbito de los Recursos Humanos.
Andrea Falcón
andreafm@carnimad.es
Con experiencia en el área laboral, acompaña a nuestros asociados para ofrecerles asesoramiento en el ámbito de los Recursos Humanos.
ÁREA DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS
María Isabel González
Directora
mabelgg@carnimad.es
Economista coordinadora del equipo contable-fiscal, acompaña en el seguimiento, resolución y la buena ejecución de los logros en el departamento.
Maite López
maitelm@carnimad.es
Gran conocedora de los datos contables y financieros de nuestros clientes, se encarga del seguimiento y asesoramiento en sus impuestos trimestrales.
Daniel Cerro
danielcm@carnimad.es
Con experiencia en la presentación de la Declaración de la Renta, es un gran conocedor de la contabilidad, que traslada a la presentación de los impuestos.
Lucía San Martín
luciasp@carnimad.es
Especialista en contabilidad y fiscalidad, ofrece un trato y acompañamiento personalizado a los asociados.
SERVICIOS CENTRALES
Carmen Quintana
carmenqr@carnimad.es
Siempre dispuesta a ayudar y colaborar en todo lo necesario, Mamen será quien te reciba en nuestras oficinas. En su día a día trabaja por ofrecer una atención personalizada a nuestros asociados.
EMPLEO Y FORMACIÓN (EDUCARNE)
Román Díaz-Tovar
romandt@carnimad.es
Más de 17 años de experiencia en Recursos Humanos, especializándose en la selección de perfiles del sector cárnico y en materia de subvenciones de empleo.
María Mateos
mariamq@educarne.es
Con amplia experiencia en el trato con el cliente, María ayuda a que los profesionales se formen en el sector cárnico, o a que continúen desarrollándose y perfeccionando sus habilidades.
COMUNICACIÓN Y MARKETING
Laura Alegre
Directora
lauraam@carnimad.es
Periodista y dietista, lleva más de una década dedicándose a la comunicación alimentaria, y trabajando por visibilizar al comercio cárnico especializado.
Laura Araujo
laraujom@carnimad.es
Periodista y comunicadora, trabaja en colaboración con el equipo para informar a los profesionales del sector cárnico.
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