SOBRE NOSOTROS
EQUIPO
DIRECCIÓN GENERAL
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María Sánchez
Directora General
Nadie conoce mejor al sector del comercio especializado de la carne. Por eso trabaja con ilusión para representarlo, poniendo en valor el oficio y sus profesionales.
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Luis Jiménez
Subdirector
Trabaja en estrecha colaboración con María y con el resto de Directores de Área en la planificación y ejecución de proyectos y actuaciones.
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Elena Ovejas
Colabora con Dirección y con el resto del equipo en la consecución de los objetivos y proyectos, siendo, además, nexo con otras organizaciones, instituciones y gremios profesionales.
ATENCIÓN AL SOCIO
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Jéssica Lobato
El trato personalizado a los profesionales de nuestro sector es el núcleo de la labor que realiza en su día a día. Un trabajo que desempeña con absoluta dedicación, porque, si algo le apasiona a Jéssica, son las personas.
CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
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Elena Pino
Directora
Más de 15 años ayudando al carnicero, charcutero, pollero y casquero a garantizar su innovación y competitividad en la producción de alimentos seguros y de calidad.
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María Manso
Especialista en Calidad y Seguridad Alimentaria, ayuda a los asociados a cumplir la legislación alimentaria y se encarga de las tramitaciones que necesitan para poder ejercer la actividad.
Sara Garzás
Sara Garzás
Especialista en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ayuda a los profesionales del sector con la legislación sanitaria y tramitación de licencias.
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Eliana Gonzaga
La parte administrativa del departamento, donde trabaja de manera organizada, clara y precisa para que así nuestros carniceros, charcuteros, polleros y casqueros consigan sus objetivos
ASESORÍA JURÍDICA
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Fernando Niharra
Director
Abogado del ICAM, lleva más de 12 años representando legalmente al sector del comercio especializado de carne; defendiendo y asesorando a sus empresas.
ASESORÍA LABORAL
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Laura Ladrón de Guevara
Especialista en el área laboral, ofrece un asesoramiento integral y personalizado en Recursos Humanos, haciendo más fácil el día a día de nuestros clientes.
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Javier Galindo
Gran conocedor de la asesoría laboral, aporta soluciones especializadas para resolver cualquier situación del ámbito de los Recursos Humanos.
Andrea Falcón
Andrea Falcón
Con experiencia en el área laboral, acompaña a nuestros asociados para ofrecerles asesoramiento en el ámbito de los Recursos Humanos.
ÁREA DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS
Mabel González
María Isabel González
Directora
Economista coordinadora del equipo contable-fiscal, acompaña en el seguimiento, resolución y la buena ejecución de los logros en el departamento.
Maite_Lopez
Maite López
Gran conocedora de los datos contables y financieros de nuestros clientes, se encarga del seguimiento y asesoramiento en sus impuestos trimestrales.
Daniel Cerro
Daniel Cerro
Con experiencia en la presentación de la Declaración de la Renta, es un gran conocedor de la contabilidad, que traslada a la presentación de los impuestos.
Lucía San Martín
Lucía San Martín
Especialista en contabilidad y fiscalidad, ofrece un trato y acompañamiento personalizado a los asociados.
SERVICIOS CENTRALES
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Carmen Quintana
Siempre dispuesta a ayudar y colaborar en todo lo necesario, Mamen será quien te reciba en nuestras oficinas. En su día a día trabaja por ofrecer una atención personalizada a nuestros asociados.
EMPLEO Y FORMACIÓN (EDUCARNE)
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Román Díaz-Tovar
Más de 17 años de experiencia en Recursos Humanos, especializándose en la selección de perfiles del sector cárnico y en materia de subvenciones de empleo.
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María Mateos
Con amplia experiencia en el trato con el cliente, María ayuda a que los profesionales se formen en el sector cárnico, o a que continúen desarrollándose y perfeccionando sus habilidades.
COMUNICACIÓN Y MARKETING
Laura_Alegre
Laura Alegre
Directora
Periodista y dietista, lleva más de una década dedicándose a la comunicación alimentaria, y trabajando por visibilizar al comercio cárnico especializado.
Laura Araujo
Laura Araujo
Periodista y comunicadora, trabaja en colaboración con el equipo para informar a los profesionales del sector cárnico.
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