91 547 13 24
info@carnimad.es
Contáctanos
Hazte socio
CABECERA PLANES DE SOCIO
Gastronomía
Las nuevas generaciones de carniceros muestran el orgullo de su oficio en Meat...
20 Sep 2018 | Gastronomía, Noticias
Una brillante exhibición de corte de carne de cordero, a cargo de dos jóvenes campeones europeos, y las innovadoras recetas...
Bruno Casal gana el Concurso de Elaborados de CEDECARNE con su Pastel Gallego...
19 Sep 2018 | Gastronomía, Noticias
Bruno Casal, de carnicería Bruno (Narón. La Coruña), se alzó con el Primer Premio al Mejor Elaborado Innovador de la...
Los chefs Juan Mari y Elena Arzak, Martín Berasategui, Pedro Subijana y Eneko...
18 Sep 2018 | Calidad y seguridad alimentaria, Gastronomía, Noticias
Los hermanos Roca también colaboran en una campaña que quiere dar visibilidad a las soluciones para reducir el excedente de...
Tapa Attraction: llega a Madrid el primer concurso de tapas de carne
03 Sep 2018 | Gastronomía, Noticias
El próximo 5 de septiembre dará comienzo Tapa Attraction, el primer concurso de tapas de carne que se va a...
Reconocidos chefs, carniceros y expertos del sector aconsejan la mejor manera de preparar...
31 Ago 2018 | Gastronomía, Noticias
A cada carne y a cada corte de porcino de capa blanca, vacuno, cordero y lechal, conejo y cerdo ibérico,...
Concurso Elaborados Innovadores: Apúntate
31 Jul 2018 | Gastronomía, Noticias
Del 18 al 20 de septiembre, la Confederación Española de Detallistas de la Carne, CEDECARNE volverá a tener una destacada...
Un día al aire libre disfrutando de Madrid
24 Jul 2018 | Gastronomía, Noticias
Artículo publicado en la Revista La Carne de junio de 2018. Desde el verano de 2017, está prohibido durante todo...
23 de junio: el cordero español instaura su Día Nacional para sumar la...
18 Jun 2018 | Gastronomía, Noticias
Desde hoy más de 7.000 carnicerías de toda España invitarán a sumarse a la efeméride y el 23 de junio...
Paso a paso: Alambre de conejo, pimientos y cebollitas
11 Jun 2018 | Gastronomía, Noticias, Productos
A fuego lento, guisadito...¡o improvisando recetas fáciles y ligeras en 10 minutos, tuneándola con salsas! La hagas como la hagas,...
Vuelve el campeonato de los mejores quesos de España
10 Abr 2018 | Gastronomía, Noticias
El 10 y 11 de abril se celebra en AMER la semifinal del 9 GourmetQuesos / Campeonato de Los Mejores...
Abrir Whatsapp
Powered by Joinchat
¡Hola! ¿En qué podemos ayudarte?