La apuesta firme de ganaderos y la industria cárnica por la I+D+i ha permitido mejorar aún más la calidad nutricional...

Entrevista publicada en la Revista La Carne de Julio-Septiembre 2017. [...]Leer más...

Cedecarne y Cruz te emplazan a vivir en directo el espectáculo de la carnicería-charcutería, en la I Edición de Meat...

Este fin de semana en el Mercado de Las Ventas de Madrid vuelven los talleres de cocina para niños con...

Entrevista al maestro carnicero-charcutero Xesc Reina, publicada en la revista La Carne de Julio-Septiembre 2017. [...]Leer más...

Parece que nada que se coma en la oficina metido en una tartera resulta apetitoso, pero hoy desmontamos esta creencia...

El comienzo de las clases es el momento adecuado para retomar hábitos saludables. Expertos en nutrición y salud coinciden en...

El próximo lunes, 18 de septiembre, arranca en Barcelona el road show del cerdo de capa blanca, que recorrerá España...

Un estudio elaborado por Nestlé muestra los hábitos de consumo de alimentos por parte de los españoles. Los guisos y...

La Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid ha firmado recientemente un convenio de colaboración con...