Los consumidores ya no buscan solo elaborados cárnicos de calidad. También buscan alimentos que les ayuden a cuidarse. En la jornada “La Carnicería del Futuro: Elaborados que Cuidan y Venden” mostrará cómo desarrollar productos que combinen sabor, salud y valor añadido para diferenciar el negocio y generar nuevas oportunidades de venta.
- Lugar: presencial en las oficinas de Carnimad (C/ Enrique Larreta, 5 – 1ª planta).
- Fecha: jueves 15 de octubre.
- Horario: 14:00 h – 17:00 h.
- Coste: gratuito
En esta jornada descubriremos:
- Qué son los alimentos funcionales y por qué representan una gran oportunidad para la carnicería.
- Cómo incorporar ingredientes con beneficios nutricionales a tus elaborados.
- Casos reales y tendencias que ya están conquistando el mercado.
- Cómo comunicar y vender estos productos al consumidor final.
Taller práctico en directo
Con la directora del Área de Calidad y Seguridad Alimentaria y Sostenibilidad, Elena Pino y Juan José García López, de Carnicería-Charcutería López S.L., que realizará paso a paso propuestas innovadoras y listas para comercializar.
¿Por qué asistir?
- Ideas para renovar y diferenciar tu mostrador.
- Tendencias que responden a las nuevas demandas del consumidor.
- Elaboración en directo con un enfoque práctico.
- Rentabilidad para generar nuevas oportunidades de negocio.
Reserva tu plaza y descubre cómo convertir las nuevas tendencias de alimentación saludable en productos rentables para tu negocio.
