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Alimentación
Las 5 hamburguesas artesanas más originales de Madrid
26 May 2021 | Alimentación, Marketing y comunicación, Noticias
Melón, huevo frito o doritos no son ingredientes que solamos encontrarnos en una hamburguesa, pero… ¡es posible, están buenísimas y...
Javier Morán: “La profesión de empresario, como la de carnicero, es apasionante, pero...
21 Abr 2021 | Alimentación, Emprendedores, Marketing y comunicación, Mercados, Noticias, Productos
Javier Morán, CEO de Carnes Morán y Vicepresidente de Carnimad, es un ejemplo clave para el comercio de proximidad cárnico,...
Filomena también deja huella en el comercio especializado de la carne
14 Ene 2021 | Alimentación, Marketing y comunicación, Mercados, Noticias
El comercio de proximidad es uno de los formatos más perjudicados por la situación de emergencia meteorológica que vive Madrid...
Ramón Cortés, el carnicero youtuber
13 Ene 2021 | Alimentación, Gastronomía, Marketing y comunicación, Noticias
Desde Alicante, el youtuber de la carnicería, que ya tiene 68100 seguidores desde todas las partes del mundo, nos ha...
Entrevista KocShop, la reinvención de la pollería
13 Ene 2021 | Alimentación, Emprendedores, Gastronomía, Marketing y comunicación, Noticias
Raúl Pérez, más conocido como el Rey del Pollo, ha fundado su propia franquicia basada en un nuevo concepto de...
Paso a paso: Tabla de Quesos perfecta para esta Navidad
10 Dic 2020 | Alimentación, Gastronomía, Noticias
Por Salvador Valero de Bon Fromage [...]Leer más...
Los mercados como siempre, al lado del ciudadano. Y esta navidad, más que...
03 Dic 2020 | Alimentación, Gastronomía, Mercados, Noticias, Sin categoría
Ya está en marcha como en años anteriores, la nueva campaña de promoción de la actividad comercial en los Mercados...
Ya está disponible la nueva edición del anuario «Alimentación en España»
20 Nov 2020 | Alimentación, Gastronomía, Mercados, Noticias, Sin categoría
Como cada año Mercasa, publica el informe de Alimentación 2020 en España, un documento que conforma cada año una radiografía...
Ecosancho: aves felices, resultados excepcionales
19 Nov 2020 | Alimentación, Calidad y seguridad alimentaria, Noticias
Entrevistamos a la Fundadora y Directora de Ecosancho, Elena Herrero, para conocer más de cerca a esta ganadería familiar, ubicada...
Los productos frescos unidos celebran el Día Mundial de la Alimentación
22 Oct 2020 | Alimentación, coronavirus, Marketing y comunicación, Noticias
Profesionales del comercio especializado cárnico, pesquero y hortofrutícola han formado parte del evento "Cárgate de energía con los más frescos",...
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