Ayer, 13 de abril, entró en vigor el Real Decreto 208/2023, de 28 de marzo, que deroga la Orden APA. Esto supone un éxito para Carnimad ya que, como miembros de Cedecarne, llevamos más de 20 años trabajando por lograr eliminar los índices de repercusión de los costes de destrucción de subproductos (SANDACH) en los comercios cárnicos especializados de nuestro país; que desde 2002 se han visto obligados a pagar este índice de repercusión a los proveedores de la cadena, lo que suponía un gasto extra anual de 2400 € de media por establecimiento.
Si eres carnicero o charcutero, estás de enhorabuena, ya que esta noticia es la respuesta a una de las principales demandas del sector, siendo muy positiva y relevante para tu comercio. Desde Carnimad, como miembros de Cedecarne, hemos trabajado para lograrlo por ti, ya que nuestra finalidad es luchar por tus intereses, así como el consecuente desarrollo y crecimiento empresariales. Por tanto, es muy importante que tengas en cuenta que a partir de hoy, 14 de abril de 2023, cualquier importe cobrado por destrucción de SANDACH y cuyo concepto se refiera a esta norma derogada, que se incluya en las facturas emitidas y recibidas entre operadores de la cadena alimentaria cárnica es, por tanto, IMPROCEDENTE, pues la norma ha sido publicada, siendo así de OBLIGADO Y GENERAL CUMPLIMIENTO.
Puedes ampliar información sobre esta cuestión en la web de Cedecarne:
