El Curso de Ayudante de Carnicería- Charcutería de Fedecarne, incluido dentro del Programa Integral de Cualificación y Empleo de la Cámara de Comercio de Madrid –PICE-, ha sido un éxito rotundo desde sus inicios en septiembre de 2015. Ahora, con cinco ediciones celebradas en las que hemos formado a setenta alumnos, estamos seguros de que volveremos con más fuerza, si cabe, a la vuelta de las vacaciones -que ya se acercan- en septiembre de 2016.
Podemos decir con orgullo que un gran número de alumnos está trabajando en empresas asociadas a la Federación y otros comenzarán a trabajar tras el verano, lo que supone más de un 80% de contratación una vez finalizada la formación; una cifra más que satisfactoria que es un gran paso en el camino hacia el necesario relevo generacional de la profesión, uno de los pilares fundamentales en las actuaciones de Fedecarne.
Nuestro Curso de Ayudante de Carnicería-Charcutería, que compagina formación teórica y práctica, es totalmente gratuito para jóvenes de entre 16 y 30 años, que tengan el título de E.S.O y se encuentren en situación de desempleo. Sin duda, es una oportunidad única para formarse en un sector que demanda profesionales para trabajar en un oficio con futur
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