El sector cárnico, la cuarta industria más importante de la economía española, contará con un nuevo foro de negocio que servirá de instrumento para el apoyo a la internacionalización, especialmente de las pequeñas y medianas empresas, de la mano de la primera Feria especializada de España, MEAT ATTRACTION. La organización de este ambicioso proyecto corre a cargo de IFEMA y ANICE, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, que han unido su experiencia y recursos para cohesionar los intereses y objetivos de un sector de especial relevancia que genera un volumen de negocio de 22.600 millones de euros y unas exportaciones de 5.500 millones de euros.
La primera convocatoria de la Feria del sector Cárnico se celebrará del 18 al 20 del próximo mes de octubre en Feria de Madrid, bajo la denominación de MEAT ATTRACTION, marca de alto reconocimiento internacional en el sector de la alimentación, generada por su homóloga Fruit Attraction, que se celebrará de forma paralela los mismos días con el objetivo de generar grandes sinergias en comunicación y en la convocatoria de compradores de la distribución e instituciones nacionales e internacionales, tanto para el producto cárnico como para la industria auxiliar, constituyéndose en la principal plataforma ferial del producto fresco alimentario del Sur de Europa.
Este certamen profesional y especializado es único en sus características a nivel nacional, y en él estarán representados todos los operadores del sector, tanto grandes empresas como pymes. MEAT ATTRACTION está fundamentalmente orientado a dinamizar la comercialización y a impulsar la diversificación de mercados y el potencial de exportación de la producción del producto español.
Precisamente la relevancia de la industria cárnica, posicionada sólo por detrás de la automovilística, la industria del petróleo y combustibles y la producción y distribución de energía eléctrica, hacía imprescindible la creación de un foro de negocio en Madrid, punto estratégico para este sector, para garantizar el éxito de la convocatoria por su excelente conectividad, red de comunicaciones, infraestructuras y nivel dentro de la industria ferial. De ahí la alianza estratégica entre IFEMA, primer operador ferial de España con expansión en Iberoamérica, Asia y África, y ANICE, como representante de una industria cárnica que ocupa una posición de liderazgo en toda la industria española de alimentos y bebidas, con una cifra de negocio de 22.600 millones de euros, el 21,0% de todo el sector alimentario español, el 2,1% del PIB total, el 13,1% del PIB de la rama industrial y casi el 4% de la facturación total de toda la industria española. Un sector integrado por más de 3.000 empresas y que genera 84.000 empleos directos, representando el 23,5% de la ocupación total de la industria alimentaria española.
Un dato muy relevante, y que confirma el potencial del proyecto de MEAT ATTRACTION como palanca para el impulso de la exportación, es que la industria cárnica vendió al exterior el pasado año casi 2,3 millones de toneladas de productos de todo tipo por valor de 5.562 millones de euros a mercados de todo el mundo, con una balanza comercial muy positiva del 494%, un dato que muy pocos sectores económicos relevantes pueden presentar, y que contribuye a paliar el tradicional déficit comercial de nuestro país.
