Javier Ollero: “Hay algo que quiero resaltar, vamos a ver partes positivas y negativas a lo largo de la entrevista y quedará a juicio de vuestros lectores lo que aquí se diga. Pero ¿por qué los grandes formatos de grandes empresas multinacionales que se dedican al mundo de la distribución nos quieren copiar? ¿Por qué en todos los grandes formatos hay zonas dedicadas al comercio especializado? No somos algo viejo, sino el mejor formato que existe y es un lujo el que tenemos”.
