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NOTICIAS
Una carne de siempre elaborada como nunca: verano gastronómico con cordero y cabrito
25 Jul 2018 | Noticias
Los nuevos cortes de la carne de cordero ponen al alcance del consumidor un sinfín de posibilidades a la hora...
1ª Semana contra el desperdicio de alimentos
25 Jul 2018 | Noticias
La iniciativa englobará acciones en todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde productores a grandes centros de distribución o...
Un día al aire libre disfrutando de Madrid
24 Jul 2018 | Gastronomía, Noticias
Artículo publicado en la Revista La Carne de junio de 2018. Desde el verano de 2017, está prohibido durante todo...
Amor al primer mordisco… ¡picnic y barbacoa!
24 Jul 2018 | Noticias, Productos
Artículo publicado en la Revista La Carne de junio 2018. Una selección de artículos para disfrutar del buen tiempo con...
Criadores de ganado de raza pura en Radio Nacional 5
23 Jul 2018 | Noticias
Algunas asociaciones de criadores de ganado en España se encargan de la gestión de las razas puras, oficialmente reconocidas por...
María Sánchez: “Los consumidores tienen el derecho a recibir información avalada por la...
20 Jul 2018 | Noticias, Nutrición
Nuestra Directora, como portavoz de la industria cárnica, explicó ayer en el programa Saber Vivir de TVE que “existe una...
#DistriMeat 2018, el futuro de la comercialización de carne y productos cárnicos
18 Jul 2018 | Noticias
La jornada, que se celebrará el próximo 17 de septiembre en el marco de MEAT ATTRACTION, reunirá a diferentes eslabones...
La carne en RNE 5: Tecnologías disruptivas en la granja
18 Jul 2018 | Noticias
La vocación del sector cárnico y la ganadería está enfocada a tecnologías disruptivas, que revolucionan la manera de criar los...
Se buscan: carniceros, pescaderos y fruteros. Los oficios tradicionales entre los más demandados
11 Jul 2018 | Empleo, Noticias
En el Panel Sectorial de Empleo 2018, en el que Fedecarne ha participado este año, se detecta la necesidad de...
Cedecarne vuelve a participar en Meat Attraction
10 Jul 2018 | Noticias
La Confederación Española de Detallistas de la Carne, de la que formar parte Fedecarne como Gremio de Carniceros y Charcuteros...
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