CABECERA PLANES DE SOCIO
NOTICIAS
Reconocidos chefs, carniceros y expertos del sector aconsejan la mejor manera de preparar...
31 Ago 2018 | Gastronomía, Noticias
A cada carne y a cada corte de porcino de capa blanca, vacuno, cordero y lechal, conejo y cerdo ibérico,...
Fedecarne retoma su horario habitual tras el verano 2018
28 Ago 2018 | Noticias
Con el mes de septiembre llega la vuelta al cole también para Fedecarne, que reanuda su horario habitual el próximo...
La carne en RNE 5. ¿Entiende el consumidor qué significa sostenibilidad en el...
16 Ago 2018 | Noticias
El término sostenibilidad que difunde el sector porcino español a la sociedad se asocia con la concepción más moderna de...
Volvemos a Mercamadrid el martes 4 de septiembre
08 Ago 2018 | Noticias
La Oficina que Fedecarne tiene habilitada en Mercamadrid permanercerá cerrada durante el mes de agosto. [...]Leer más...
Concurso Elaborados Innovadores: Apúntate
31 Jul 2018 | Gastronomía, Noticias
Del 18 al 20 de septiembre, la Confederación Española de Detallistas de la Carne, CEDECARNE volverá a tener una destacada...
Una carne de siempre elaborada como nunca: verano gastronómico con cordero y cabrito
25 Jul 2018 | Noticias
Los nuevos cortes de la carne de cordero ponen al alcance del consumidor un sinfín de posibilidades a la hora...
1ª Semana contra el desperdicio de alimentos
25 Jul 2018 | Noticias
La iniciativa englobará acciones en todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde productores a grandes centros de distribución o...
Un día al aire libre disfrutando de Madrid
24 Jul 2018 | Gastronomía, Noticias
Artículo publicado en la Revista La Carne de junio de 2018. Desde el verano de 2017, está prohibido durante todo...
Amor al primer mordisco… ¡picnic y barbacoa!
24 Jul 2018 | Noticias, Productos
Artículo publicado en la Revista La Carne de junio 2018. Una selección de artículos para disfrutar del buen tiempo con...
Criadores de ganado de raza pura en Radio Nacional 5
23 Jul 2018 | Noticias
Algunas asociaciones de criadores de ganado en España se encargan de la gestión de las razas puras, oficialmente reconocidas por...
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