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INFORMACIÓN DE INTERÉS SOBRE EL SECTOR DE LA CARNICERÍA-CHARCUTERÍA Y TODO LO QUE LE RODEA, A UN SOLO CLICK.
¿Puede el consumidor aportar su propio envase para llevarse los productos a granel?
02 Sep 2019 | Calidad y seguridad alimentaria, Noticias, Productos
Durante el último año, han sido muchas las medidas y campañas relacionadas con la reducción de plásticos, entre ellas las...
Ven a celebrar el Día del Carnicero y Charcutero en Meat Attraction 2019
29 Ago 2019 | Formación - Educarne, Gastronomía, Marketing y comunicación, Noticias, Productos
Los profesionales del sector de la carnicería y charcutería tenemos algo que celebrar este año; y es que la feria...
5 respuestas a dudas frecuentes sobre la Listeriosis
26 Ago 2019 | Alimentación, Calidad y seguridad alimentaria, Formación - Educarne, Gastronomía, Noticias, Nutrición, Productos, Vida sana
Desde que el pasado 5 de agosto saltará a los medios de comunicación la noticia del peor brote de listeriosis...
Amor al primer mordisco en primavera… porque la sangre altera
10 Abr 2019 | Noticias, Productos
Desde nuestra Revista La Carne, como en cada número, os proponemos cuatro productos perfectos para vender en vuestros establecimientos o...
Amor al primer mordisco a ritmo de villancico
05 Dic 2018 | Noticias, Productos
Artículo publicado en la revista La Carne de Navidad 2018. Te presentamos nuestras selección de productos navideños, ideales para festejar,...
Celebra la Navidad con Quesos de Premio
05 Dic 2018 | Gastronomía, Noticias, Productos
Artículo publicado en la revista La Carne de Navidad 2018 Los quesos están viviendo uno de sus momentos más dulces...
Calendarios de adviento originales 2018
26 Nov 2018 | Noticias, Productos
El calendario de adviento es una cuenta atrás del 1 al 24 de diciembre –Nochebuena-, que habitualmente se ha regalado...
El regalo de esta Navidad: Guía Básica de Canales y Despiece en la...
26 Nov 2018 | Calidad y seguridad alimentaria, Formación - Educarne, Noticias, Productos
Una herramienta de consulta técnica para los profesionales del sector agroalimentario, que ahora puedes adquirir en Fedecarne. [...]Leer más...
Amor al primer mordisco… ¡picnic y barbacoa!
24 Jul 2018 | Noticias, Productos
Artículo publicado en la Revista La Carne de junio 2018. Una selección de artículos para disfrutar del buen tiempo con...
Paso a paso: Alambre de conejo, pimientos y cebollitas
11 Jun 2018 | Gastronomía, Noticias, Productos
A fuego lento, guisadito...¡o improvisando recetas fáciles y ligeras en 10 minutos, tuneándola con salsas! La hagas como la hagas,...