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Coste: gratuito.
Convocatoria: 11 de noviembre.
Modalidad: presencial.
Duración: 6.30 horas.
Horario: lunes de 15:00 a 21:00 horas.
Lugar: Madrid.
Destinado a: profesionales del sector de la carnicería-charcutería o la industria cárnica, interesados en ampliar su gama de productos frescos elaborados.
