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NOTICIAS
Éxito del II Seminario de Interovic
19 Feb 2016 | Noticias
Presente y futuro del consumo de carne de ovino y caprino. [...]Leer más...
Ya puedes adherirte al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria
18 Feb 2016 | Calidad y seguridad alimentaria, Noticias
Este Código regula los principios sobre los cuales han de fundamentarse las relaciones comerciales y las prácticas mercantiles para aportar...
Nueva web de seguridad alimentaria
18 Feb 2016 | Calidad y seguridad alimentaria, Noticias
Ha sido puesta en marcha por la Consejería de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública, incluida...
Día de Mercado especial Ovino-Caprino
17 Feb 2016 | Mercados, Noticias
La Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid organiza el Día de Mercado mensualmente, desde junio de 2011, variando la...
Carne de cerdo para el desayuno
17 Feb 2016 | Noticias, Nutrición
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca ha emitido un comunicado en el que destaca un desayuno equilibrado con productos...
España a través de sus chacinas: Castilla y León
16 Feb 2016 | Gastronomía, Noticias
Artículo publicado en la Revista La Carne en diciembre 2013. Escrito por Ismael Díaz Yubero para su libro Las Excelencias...
Suspendida la entrada en vigor del área de prioridad residencial de Ópera
12 Feb 2016 | Noticias
El Ayuntamiento suspende la entrada en vigor hasta el 15 de marzo de 2016 y devolverá las multas que ya...
Preguntas y respuestas sobre el consumo de carne y el riesgo asociado de...
11 Feb 2016 | Calidad y seguridad alimentaria, Noticias, Nutrición
Artículo publicado en la Revista La Carne en diciembre de 2015. [...]Leer más...
Entrevista a D. Francisco Marcén
11 Feb 2016 | Noticias
Esta entrevista fue publicada en la Revista La Carne en diciembre de 2015, poco después de que Francisco Marcén fuera...
España a través de sus chacinas: La Rioja
08 Feb 2016 | Gastronomía, Noticias
Artículo publicado en la Revista La Carne en mayo de 2013. Escrito por Ismael Díaz Yubero para su libro Las...
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