El pasado 18 de marzo el Ayuntamiento de Madrid, a través del Consejo de Comercio y Hostelería, puso en marcha una Comisión de Trabajo para el seguimiento y análisis de la situación producida en el sector del comercio de alimentación a consecuencia de los paros en el sector del transporte. Carnimad, como entidad representativa del sector del comercio de la carne en Madrid, comprometida con la estabilidad de la cadena de suministro alimentario, participa, junto con otras organizaciones del sector, en esta comisión.
La huelga convocada por la Plataforma para la Defensa del Sector del Transporte de Mercancías está comenzando a producir una situación que puede afectar seriamente al sector del comercio especializado de la carne y sus derivados, debido a sus repercusiones en los precios de los productos y las posibles situaciones de desabastecimiento de productos cárnicos frescos. Por ello, desde esta Comisión de Trabajo de la que Carnimad forma parte, se está trabajando para lograr medidas que permitan adoptar todas las garantías necesarias para asegurar la cadena de suministro alimentario a la población.
