La ONG olVIDAdos ha iniciado una CAMPAÑA URGENTE de donación de carne para distribuirla, a través de sus voluntarios, entre...

Se acerca la noche más mágica del año, San Juan, que además coincide con el Día del Cordero, 23 de...

Muchos son los comercios de proximidad que han apostado por incrementar el reparto a domicilio a través de canales digitales,...

Desde el Área de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de Carnimad, hemos detectado que muchos de los profesionales del...

Como regla general los contratos de arrendamiento obligan a las partes a aplicar la regla general “pacta sunt servanda”, que...

¡El nombre importa y mucho! Te lo contamos en este artículo sustraído del último número de la Revista La Carne,...

En Carnimad, hemos elaborado una guía práctica para que los comercios especializados de alimentación puedan aclarar los aspectos principales de...

La automatización de los pagos en efectivo ayuda a cumplir con las estrictas medidas de higiene y distanciamiento social actuales...

Los comúnmente denominados despojos frescos se encuentran en los mostradores de nuestras casquerías, aunque también podemos verlos en carnicerías. Si...

"Oficialmente llevo 30 años en el sector, extraoficialmente -algo más-. Mi hermano, Antonio Corral que también es pollero empezó a...