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INFORMACIÓN DE INTERÉS SOBRE EL SECTOR DE LA CARNICERÍA-CHARCUTERÍA Y TODO LO QUE LE RODEA, A UN SOLO CLICK.
Impulsa las ventas con la vuelta al cole
10 Sep 2015 | Calidad y seguridad alimentaria, Noticias
5 ideas para hacer de un mes difícil en ventas una oportunidad de impulsarlas. [...]Leer más...
Los cortadores de jamón piden reconocimiento
10 Sep 2015 | Noticias
Las personas que realizan esta labor piden que su trabajo sea reconocido como una profesión. [...]Leer más...
Convocados los Premios Alimentos de España’15
10 Sep 2015 | Noticias
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado ya en el Boletín Oficial del Estado la convocatoria de...
Prepara la vuelta al cole en tu comercio
08 Sep 2015 | Marketing y comunicación, Noticias
Se prevé un ascenso del presupuesto dirigido al inicio del nuevo curso escolar 2015-2016 [...]Leer más...
Mañana comienza Salamaq 2015
03 Sep 2015 | Noticias
Contará con 1600 ejemplares de ganado puro, 530 expositores y mayor ocupación que en años anteriores. Según el presidente de...
¿Cómo es el nuevo perfil del consumidor?
03 Sep 2015 | Marketing y comunicación, Noticias
CEACCU, las Asociaciones de Consumidores y Mercadona han elaborado un estudio sobre el nuevo perfil del consumidor. [...]Leer más...
La vuelta de vacaciones y el exceso de equipaje
31 Ago 2015 | Gastronomía, Noticias, Nutrición
Por María Sánchez, Licenciada en Farmacia y Experta en Nutrición (Publicado en la revista La Carne septiembre 2015). [...]Leer más...
¿Buey, Wagyu o Kobe? ¡No son lo mismo!
31 Ago 2015 | Calidad y seguridad alimentaria, Gastronomía, Noticias
El Kobe se conoce como la mejor carne del mundo, pero no es lo mismo que Wagyu, y buey no...
Fe de erratas Agosto 2015 – Alérgenos
28 Ago 2015 | Noticias
Manual de buenas prácticas en el comercio minorista de la carne [...]Leer más...
¿Qué necesito para vender mis productos a distancia?
24 Ago 2015 | Noticias
Por Almuneda Soriano, Licenciada en Veterianaria. [...]Leer más...