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El Ayuntamiento de Madrid pone en marcha la primera edición de un concurso de fotografía sobre los mercados de Madrid,...

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Mercamadrid, en su compromiso adquirido mediante la suscripción del Pacto por la Sostenibilidad, abre las instalaciones de su nueva Eco-Área...

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Este dato se desprende del estudio de mercado dirigido a carniceros en el tercer año de campaña. Además, los profesionales...

Artículo publicado en la Revista La Carne de Abril-Junio 2017, elaborado por Almudena Soriano, Licenciada en Veterinaria, Departamento de Calidad...

Por Francisco García Campos, Ingeniero Industrial y colaborador de Fedecarne desde 1982. Publicado en la revista La Carne de Abril-Junio...

Reconocidos chefs, carniceros y expertos del sector aconsejan la mejor manera de preparar y consumir carne en verano. [...]Leer más...

Cedecarne formará parte de la primera convocatoria de la Feria del sector Cárnico, Meat Attraction, que se celebrará del 18...