Recoge información sobre el papel de las carnes y los elaborados de vacuno, ovino-caprino, porcino blanco e ibérico y conejo,...

Dicho comité tiene una alta representación sectorial, y es que la iniciativa ha tenido desde que se anunció una muy...

Hemos preparado una Asamblea distinta. Una reunión hecha a tu medida, en la que te invitamos de verdad a dialogar,...

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno ha dado a conocer sus objetivos y las acciones que está llevando...

Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Hamburguesa, el 28 de mayo, Interovic ha querido aprovechar para...

“Somos un sector que trabaja duramente cada día para poner en el mercado la mejor oferta de productos que satisfagan...

El etiquetado debe revelar de forma correcta y completa todos los ingredientes que se utilizan para elaborar un producto cárnico....

En estos espacios, los carniceros charcuteros impulsan actividades de degustación gastronómica, de ocio y de formación, poniendo en valor la...

Después de que la Guardia Civil, dentro de la Operación Catering, haya descubierto un fraude alimentario en Burgos, a través...

Esta ocasión representa la IV Edicion de estos reconocidos premios, cuyo objetivo es promover el reconocimiento social de la figura...