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NOTICIAS
Cordero vuelta y vuelta
17 Jul 2017 | Noticias
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ve en el verano un periodo muy favorable para el consumo...
Creación de marca, degustación y calidad. Las tres claves de futuro de Isidoro...
13 Jul 2017 | Noticias
Isidoro Martín es el único carnicero que de momento se ha subido al carro del formato barra de degustación en...
La carne y la salud en adultos
11 Jul 2017 | Noticias
“La carne y la salud en adultos” pretende ser una guía de referencia sobre las propiedades nutricionales de la carne...
REINVENTARSE, el lema de la nueva Edición de Madrid Retail Congress
07 Jul 2017 | Noticias
Es el momento de reinventarse, una palabra que resume el enfoque de la próxima edición del evento que en solo...
La tasa de absorción de hierro por nuestro organismo es mucho más elevada...
05 Jul 2017 | Noticias, Nutrición
Estos días se emite la 33ª entrega de la serie de reportajes que tienen como protagonista a la carne y...
Mercado de Las Ventas: la vuelta al mundo sin salir del mercado
28 Jun 2017 | Mercados, Noticias
Se inaugura el oasis gastronómico del Mercado de Las Ventas. Un viaje por las cocinas del mundo y por los...
La carne en RNE 5. Carne fresca, picada y los preparados cárnicos
26 Jun 2017 | Noticias
La carne es un alimento tan completo desde el punto de vista nutricional como versátil por las posibilidades culinarias que...
IFEMA-MEAT ATTRACTION será la Sede del X Congreso Mundial del Jamón 2019
22 Jun 2017 | Noticias
MEAT ATTRACTION ha tenido una destacada participación en el Congreso celebrado en la capital castellano-manchega, presentando la primera edición de...
Meva y Llorente repite por segundo año consecutivo como la mejor hamburguesa de...
22 Jun 2017 | Gastronomía, Noticias
El concurso, cuyo objetivo es concienciar sobre la calidad de las hamburguesas que ofrecen los carniceros salmentinos, ha contado con...
Premios MAD+2017: Madrid premia el emprendimiento social
20 Jun 2017 | Noticias
El Ayuntamiento de Madrid convoca la primera edición de los Premios MAD+ para apoyar el emprendimiento social, con una dotación...
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