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Carnicería José Gómez, El Bambau: «Marca de la casa» a lo largo de...
17 Ene 2024 | Noticias
José Luis Gómez es el representante de la cuarta generación al frente de Carnicería José Gómez El Bambau, que abrió...
Marcos Férez, de Cruddo Instinto Gourmet: “La gente joven ya no va a...
10 Ene 2024 | Emprendedores, Noticias
Marcos Férez lleva toda la vida en contacto con el mundo de la carne: su padre y sus tíos eran...
“¡Dime qué más cosicas te pongo!”
08 Ene 2024 | Alimentación, Gastronomía, Noticias
Por Ángela Ruiz Arias, Experta en ventas y comercio especializado, Spicy Manager-DOCTOR SALSAS en Grupo Ybarra Alimentación [...]Leer más...
Ya puedes acceder a la agenda de autocontrol 2024 de Carnimad
22 Dic 2023 | Calidad y seguridad alimentaria, Noticias
Si eres socio/a de Carnimad, ya puedes acceder a esta herramienta que te permitirá gestionar tus registros higiénico sanitarios de...
Ya está disponible el Calendario laboral 2024 de Carnimad
18 Dic 2023 | Noticias, Sin categoría
Un año más, hemos elaborado el Calendario laboral de la Comunidad de Madrid para todos nuestros asociados. [...]Leer más...
Carne madurada como símbolo de calidad
06 Nov 2023 | Alimentación, Noticias, Nutrición
Hablamos de carne madurada cuando esta ha sido sometida a un proceso de reposo tras el corte y limpieza. La...
Juan Bola: «Las vísceras son verdaderos superalimentos»
31 Oct 2023 | Alimentación, Noticias, Nutrición, Vida sana
Juan Bola, nutricionista y autor del libro “Nutrición evolutiva. El despertar de la especie”, acumula más de 130.000 seguidores en...
Ya está disponible la Lotería de Navidad 2023
31 Oct 2023 | Noticias
¡No te quedes sin tu número! Puedes adquirir tu décimo identificándote previamente como socio/a de Carnimad: [...]Leer más...
Ya está disponible la Guía para la comercialización de alimentos por Internet de...
31 Oct 2023 | Alimentación, Calidad y seguridad alimentaria, Noticias, Productos
Ya puedes descargar la Guía para la comercialización de alimentos por Internet para las pymes artesanales del comercio al por...
Innovación para ganarte a tus clientes
24 Oct 2023 | Emprendedores, Noticias
Por Igone Castillo Oramas, consultora en marketing y diseño, especialista en procesos de transformación, omnicanalidad y estrategia en el sector...
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