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El ingrediente secreto del carnicero de hoy por Daniel Bianchi
13 Ago 2026 | Noticias
Si algo nos define en este sector es que no nos asustan los cambios. Llevamos generaciones adaptándonos, innovando detrás del...
En CARNIMAD, con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid, lanzamos la campaña “Muy...
10 Ago 2026 | Marketing y comunicación, Noticias, Subvenciones
Desde CARNIMAD, organización que representamos a los profesionales de la carnicería, charcutería, pollería y casquería, lanzamos una campaña histórica para...
¿Qué perfiles necesita hoy el comercio cárnico? Descúbrelo en el nuevo diagnóstico de...
28 Jul 2026 | Noticias
Carnimad pone a disposición el "Diagnóstico de la Demanda de Empleo en el Sector Detallista de la Carne", un informe...
¡Madrid destina hasta 3 millones de euros en ayudas para impulsar la actividad...
15 Jul 2026 | Noticias, Subvenciones
El Ayuntamiento de Madrid ha lanzado una nueva convocatoria de ayudas dirigida a trabajadores autónomos con el objetivo de favorecer...
Carnimad y Talento Grupo Internacional reclutarán a más de 4000 profesionales de Perú...
03 Jul 2026 | Empleo, Emprendedores, Noticias
En Carnimad y Talento Grupo Internacional lanzamos un histórico programa plurianual de reclutamiento en Perú para incorporar profesionales al sector...
CEIM abre la convocatoria de la II edición de su catálogo de buenas...
23 Jun 2026 | Noticias
El objetivo de esta publicación es recopilar, a modo de catálogo, ejemplos de buenas prácticas desarrolladas por empresas que operan...
CharcutExpo 2026 cierra con éxito su primera edición y consolida a Madrid como...
18 Jun 2026 | Noticias
CharcutExpo ha concluido sus dos primeras jornadas en IFEMA Madrid dejando una sensación ampliamente positiva entre expositores, profesionales y organizaciones...
CARNIMAD impulsa la digitalización del comercio de proximidad con Venty, una herramienta diseñada...
01 Jun 2026 | Marketing y comunicación, Noticias
Los asociados de CARNIMAD podrán acceder a tres meses gratuitos, una tarifa exclusiva de 29,90€ euros al mes y acompañamiento...
¿Cómo gestionar el gluten en la elaboración? Descúbrelo en la nueva jornada de...
28 May 2026 | Calidad y seguridad alimentaria, Noticias
Una acción formativa orientada a la profesionalización del sector de la carnicería-charcutería, en el marco del convenio de Colaboración para...
Carnimad celebra una jornada formativa sobre escandallos impartida por el economista Emilio Ábalos
26 May 2026 | Noticias
Ayer por la tarde, el aula de formación de Educarne acogió una interesante jornada sobre escandallos impartida por el experto...
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